Nobel restaurant Ameland

Nobel restaurant Ameland

Our kitchen is open daily:

for lunch from 11:30 to 4:30 pm
for dinner from 18:00 to 21:00 pm

In our modern, luxurious but still warm restaurant one thing takes centre stage; your enjoyment. 

Our French Executive Chef Martin Berger and his team are sure to suprise you with delicate dishes. Restaurant Nobel is a member of Fryslan Culinair, a collaberation between the best restaurants in the provence.

The menu changes multiple times per season. Not only because our chefs like to work with the freshes ingredients from the season, but mainly because we want our guests to experience new flavors, textures and combinations.

Our sommelier, Chiel de Boer, can suggest the perfect wine to match your chosen dish. With the specially selected top wines you are garuanteed to experience a special wine-food combination.  Hospitality is key at Nobel, only if your expectations are met, we can be satisfied. 

For information or reservations please use our contactform.

Groups
To assure the quality and speed of service we only offer different menu possibilities to reservations for four guests or more in our culinary restaurant.
We kindly request to put your phones on silences whilst dining with us.
Pets are not allowed in our restaurant.
Printing errors, publishing errors and price changes  can occur.

restaurant header4

Openingstijden Restaurant NOBEL

Download de Nobel Restaurant dinerkaart

Download de Nobel Restaurant wijnkaart

 

 

 

 

 

 

 

 

Ook dit jaar weer bij de top 500 in Nederland! 

Voor het waarborgen van de kwaliteit tijdens het diner vragen wij u één menu per tafel te bestellen bij een reservering van meer dan 4 personen.

Wij verzoeken u vriendelijk uw telefoon op stil te zetten tijdens een bezoek aan ons restaurant.

Huisdieren zijn in ons restaurant niet toegestaan.

In ons moderne en luxueuze doch sfeervolle restaurant staat één woord centraal: Genieten! 

Onze Franse Chef-kok Philippe Straub en zijn team weten u te verrassen met verfijnde gerechten. Restaurant Nobel is aangesloten bij Fryslân Culinair, een samenwerkingsverband van toprestaurants in Friesland.

De menukaart wisselt meerdere malen per seizoen. Niet alleen omdat onze koks graag met verse- en seizoensgebonden producten werken, maar ook en vooral omdat wij u graag nieuwe smaaksensaties laten beleven.

Onze sommelier schenkt bij ieder gerecht graag een goed glas wijn. Met de speciaal geselecteerde topwijnen geniet u gegarandeerd van een bijzondere spijs-wijn combinatie. Gastheerschap staat bij Nobel hoog in het vaandel. Pas als u geniet, zijn wij tevreden!

Voor meer informatie en reserveringen kunt u gebruik maken van ons contactformulier.